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        當文化與生活交融 誰來守護消費者的健康

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        有時候,年輕人討論的話題常常會反應不同人的消費價值觀,而這些價值觀有會側面映照出這個時代的經濟、文化背景。最近,網上突然興起了一則關于“茶和咖啡哪個更[詳細] 2022-09-16 分類:食品檢測
        四個“最”堅守舌尖防線 科學儀器如何保障舌尖安全

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        民以食為天,吃既是居民生活的平凡小事,也是民生建設的重要大事,保障舌尖上的安全一直以來都是有關部門奮斗的目標,而在飲食安全這快,農產品安全一直都是一個[詳細] 2022-09-06 分類:食品檢測
        低價快檢或有新方案 變色薄膜輕松測量亞硝酸鹽

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        亞硝酸鹽泛指含有亞硝酸根陰離子的無機化合物,是自然界普遍存在的一類含氮化合物。并且從我們日常生活的角度來看,此類化合物和我們的飲食也有著較為密切的關系[詳細] 2022-08-10 分類:食品檢測
        “節食”瘦出脂肪肝 合理飲食才能“減”出健康

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        肥胖不但會影響一個人的外貌,更會導致身體進入亞健康的狀態,因此隨著肥胖成為一種常見的“現代病”,越來越多的人開始嘗試減肥。但是錯誤的減肥方式,或許同樣[詳細] 2022-07-27 分類:食品檢測
        網紅餐飲品牌產品出問題  食品安全該由誰負責

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        伴隨著國民經濟的不斷發展,大眾消費能力提升的同時也催生出了各種各樣的連鎖餐飲企業,其中有主要經營正餐的,也有主打下午茶和小吃的。而對于消費者而言,這些[詳細] 2022-05-31 分類:食品檢測
        有機蔬菜成高價騙局 食品安全不應該讓廣告宣傳決定

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        “無公害食物”“綠色食品”“有機食品”,如今許多人看到這三種標識總會不由自主地為高價蔬菜買單,尤其是“有機食品”,似乎只要食品有了有機認證,那么它就和[詳細] 2022-05-18 分類:食品檢測
        預制菜刺激外賣市場 食安監測難題依舊

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        民以食為天,吃對于每一個人來說,既是生理需求,同時也是一種滿足心理需要的重要手段。而提到吃,對于中國人來說,可以聊的內容就多了,但這并非我們今天要深入[詳細] 2022-05-16 分類:食品檢測
        變質水果做果切  食安問題后的道歉你接受嗎?

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        互聯網的發展讓消息傳播的速度變快的同時,也讓消費者所擁有的表達權與監督權有了更直接的實行手段。最近就有博主借助互聯網新媒體平臺曝光了某水果連鎖門店存在[詳細] 2022-05-07 分類:食品檢測
        無菌蛋并非真無菌 食品健康先要走出消費誤區

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        經濟的發展會改變大眾的消費觀念,而消費觀念的改變會刺激新產品的出現。伴隨著大眾對于健康飲食需求的不斷上漲以及近年來日料在國內引起的消費熱潮,可生食雞蛋[詳細] 2022-04-14 分類:食品檢測
        新材料 讓包裝也能為食材保鮮

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        民以食為天,吃對于大部分人來說是一件熟悉、平常卻又十分重要的事情。隨著社會經濟的不斷發展,如今人們在吃飯這方面,可以選擇的范圍越來越廣。也正因為這個原[詳細] 2022-03-28 分類:食品檢測
        營養餐中的誤區 科學角度看待葡萄干與糖的關系

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        經濟的發展讓人們的生活變得更加富裕美好的同時,也刺激著居民開始進一步關注自己的飲食健康。時至今日,更加均衡的飲食已經成為了不少人精致生活中重要的一部分[詳細] 2022-03-24 分類:食品檢測

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